Hjemmelavede milkshakes smager helt fantastisk, og er en lække lille dessert eller indslag til f.eks. en børnefødselsdag. Det er ikke svært at lave selv, og man kan variere smagen nærmest i det uendelige alt efter hvilke frugter eller bær man lige har liggende.
For nogle år siden var vi i USA, hvor nogle venner tog os med ind på en rigtig klassisk diner, hvor vi spiste burgers. Min veninde – som er amerikaner – bestilte en milkshake som drikkevarer i stedet for en sodavand eller vand. Og det var tilsyneladende maget normalt! Jeg syntes det var lidt sjovt, for i min verden er en sød milkshake noget man får bagefter, som en dessert eller en is. Men ok – her blev det altså til drikkevarer. Så lærte man lige det!
Du kan lave din milkshake med mange andre former for frugter eller bær – prøv dig bare frem! Alt efter hvilken frugt du bruger, kan du tilpasse mængden af honning, så din milkshake bliver tilpas sød.
Opskriften her er med bananer, og rækker til 4 personer.
Flere opskrifter med bananer:
Banana bread
Banan muffins med kanel og chokolade
♡ Tak fordi du læste med og velbekomme ♡
Banan Milkshake
Ingredienser
- 4 modne og bløde bananer
- 3,5 dl. skummetmælk
- 4 kugler vaniljeis
- 2 spsk akaciehonning
- 2 tsk vaniljepulver
- Knuste isterninger
- Evt: Flødeskum på toppen
Sådan gør du
-
Skær bananerne i mindre tern, og start med at blende disse.
-
Tilsæt mælk, honning og vaniljepulver og blend det med.
-
Slut af med at tilsætte vaniljeis, og blend til det har en ensartet konsistens.
-
Tilsæt lidt knuste isterninger lige inden servering.
-
Hæld i høje glas, og server med sugerør og evt med en top af flødeskum.