Dip, pesto, dressing o.lign.

Jeg har altid været vild med syltede grønsager, og er vokset op med at der altid blev serveret f.eks. syltede rødbeder, asier eller agurkesalat, når vi fik serveret de klassiske…

Vi var i efteråret på en dejlig familietur til London, hvor vi bl.a. var i byens Chinatown. Stedet vi havde fundet til dagens middag var måske ikke det mest charmerende…

Jeg er altid på jagt efter nye opskrifter på lækre dips og kolde saucer. Det er SÅ meget lækrere at kunne diske op med en hjemmerørt dip til f.eks. grillmaden,…

Kryddersmør er et skønt tilbehør til alle sommerens grillretter, og lige nu hvor ramsløgene er på deres højeste er det oplagt at lave en skøn ramsløgssmør ud af dem. Tilberedningen…

Lige nu er det højsæson for ramsløg, og jeg var så heldig forleden at få den største buket fra min søde nabo. Hvor heldig kan man lige være! De har…

Er du fan af hjemmelavet urtesalt, så er det lige nu højsæson for ramsløg, der giver den lækreste grønne urtesalt man kan tænke sig. Ramsløgssalt laver du på præcis samme…

Vi er som regel et par gange om året en smuttur over Øresund. Det er lidt forskelligt hvor turen til Sverige sådan præcist går til, men vejen fører næsten altid…

Jeg har i mange år haft en løvstikke i haven. Det er en skøn krydderurt, som vokser enormt hurtigt her i foråret, og som smager virkelig dejligt. Jeg har bare…