Jeg kan rigtig godt lide asiatisk mad, og jeg har især en total svaghed for de (især kinesiske) retter, der har et touch af noget sødt. Da jeg var i…
Hovedretter
♡ Opskrifter og inspiration til lækker hverdagsmad ♡
-
-
Advarsel! Læs kun med hvis du kan lide urimeligt billig aftensmad! I min barndom var det nærmest utænkeligt at aftensmad kunne være uden kød. Eller uden kartofler for den sags…
-
Der findes mange forskellige former for løgsuppe. Den mest klassiske er nok den mørke løgsuppe der kendes fra det franske køkken. Den får sin dybe mørke farve ved at man…
-
Kartoffelsalat er et dejlig tilbehør til kød. Dels kan det som oftest tilberedes i forvejen, og dels koster det ikke så voldsomt meget at lave. Og så er det (modsat…
-
De her fyldte auberginer storhittede forleden hjemme hos os. De smager sådan lidt som en arabisk variant af den græske moussaka. Giver det mening? Lækkert var det i hvert fald.…
-
Vi kan vældig godt lide mexikansk mad hjemme hos os, men engang imellem er det dejlig lige at variere de klassiske pandekager eller skaller med noget andet. Denne gang blev…
-
Sidste weekend var Le Mans weekend. I ved, den der ene weekend om året, hvor familiens mandlige medlemmer sidder klinet til skærmen 24 timer i streg, kun afbrudt af obligatoriske…
-
Datteren var for nyligt med gymnasiet på studietur til Mallorca. Det hun hjemmefra havde talt mest om, var at prøve en rigtig spansk paella dernede. Og det fik hun gjort…