Mississippi Mud Pie er en vaskeægte amerikansk sydstatsklassiker, og en kaloriebombe der siger spar 2! Men skal der spises chokoladekage kan man vel ligeså godt gøre det med manér, og…
Amerikansk
-
-
I dag fejrer vennerne på den anden side af Atlanten som bekendt deres uafhængighedsdag. 4. juli er en virkelig stor begivenhed i USA, og landet er – seriøst – iklædt…
-
Red Velvet Cupcakes er sådan en rigtig lille lækker New Yorker kage. Kagens “krumme” er rødbrun – deraf navnet – og så er der en lækker flødeost frosting på toppen.…
-
Upside down cake var én af de kager jeg virkelig elskede da jeg voksede op. Jeg tror den kom ind i vores liv engang i midt/slut 80’erne eller deromkring, og…
-
Det er rigtig hyggeligt at starte dagen med en gang bananpandekager med havregryn engang imellem. De smager virkelig dejligt, og det er også en fin måde at få bugt med…
-
En brownie er en af mine yndlingskager. Den har den der helt karakteristiske flade og lidt underbagte konsistens, og smager bare så englene synger. Der findes et hav af forskellige…
-
Chai sugar cookies er én af de småkager, som jeg aldrig ville have “opdaget”, hvis ikke min datter sidste år havde læst en amerikansk bog hvori hovedpersonen bagte dem til…
-
Når det skal være nemt i hverdagen, er en tuna pasta casserole ret et rigtigt godt bud på aftensmaden. Der findes vist nok ikke nogen helt entydig definition af en…