Foccacia er ét af mine absolutte favoritbrød til mad. Det er lækkert fugtigt, og har den der skønne lidt salte smag, der egner sig så fantastisk godt til især italiensk…
Tag
tomater
-
-
Vores drivhus har i år bugnet af cherry tomater, og lige nu kommer der så mange på én gang at det næsten (kun næsten!) kniber med at få dem brugt.…
-
Her om sommeren kan jeg rigtig godt lide salater der serveres som hovedret, og især hvor der tilsættes varme elementer til den kolde salat. Jeg synes det giver et virkelig…
-
Drivhuset bugner lige nu af grønne tomater, så hvorfor ikke kaste sig ud i en rigtig amerikansk sydstats klassiker – nemlig Stegte Grønne Tomater! Måske husker du filmen….? De laves…
-
Jeg havde en hel del nektariner liggende, der var blevet ret så rynkede og kedelige at se på i frugtskålen. De havnede – sammen med blommetomater fra drivhuset – i…
-
Elsker du ikke bare den kraftige duft af tomater? Den minder i den grad om sol og sommer! Lige nu har supermarkederne et kæmpe udvalg af forskellige tomattyper, så køb…