december 2017

Så blev det nytårsaften, og her i huset glæder vi os til en hyggelig aften med god mad, champagne, og godt selskab. Vi skal selvfølgelig se dronningens nytårstale, og som…

Nytårsaften nærmer sig med hastige skridt, så i dag har jeg fået bagt de traditionelle kransekagekonfekt stykker. Jeg elsker selv kransekage, men resten af familien er ikke så vild med…

Blinis er navnet på små russiske pandekager. I denne version er dejen tilsat hytteost. De serveres typisk som forret. Nu nærmer nytåret sig jo med hastige skridt. Til forret nytårsaften…

For mange år siden hev jeg denne opskrift ud af et ugeblad, og nu har jeg så endelig fået prøvet den. Helt ærligt – Champagne gelé er da en oplagt…

Det er ikke så tit at vores lokale supermarkeder har vildt, men når jeg ser fasaner i deres køledisk så slår jeg ALTID til! Fasaner er virkelig en lækker spise.…

Juleaften er fejret, og 1. juledag står for døren. For mange betyder det julefrokoster i de kommende dage, og nogle ting kan bare ikke undværes på netop julefrokostbordet. Hos mig…

Rigtig glædelig jul til alle jer der følger med her på Hverdagsro.dk. Det er juleaften, og mens julemaden passer sig selv i ovnen og får hele huset til at dufte…

Hvis du skal holde julefrokost i juledagene, og planlægger at afslutte med noget ost, hvad så med at bage dine egne hjemmelavede julekiks? Det er ret nemt, og så smager…