Én af mine helt store favoritter når det gælder sommerkager er den klassiske jordbærtærte. Den, hvor bunden er en mazarinbund, og cremen er en klassisk hjemmerørt vaniljecreme. Og så skal…
Tag
jordbær
-
-
I dag fejrer vennerne på den anden side af Atlanten som bekendt deres uafhængighedsdag. 4. juli er en virkelig stor begivenhed i USA, og landet er – seriøst – iklædt…
-
Er der noget skønnere her mens vi for alvor venter på forår og sommer, end en lækker hjemmebagt jordbærtærte? Jeg var heldig denne gang og fik fat i nogle jordbær…
-
Oxford Smoothie er navngivet af min datter, der tilbragte 3 skønne uger i Oxford sidste sommer på sprogskole. Der blev vist drukket en del smoothies på Starbucks i løbet af…
-
På en varm sommerdag er der ikke noget så lækkert som en frisk tunsalat. Vi har i dag gråvejr og regn hos os, men det skal altså ikke sætte en…
-
Skal man på picnic må der da helt klart muffins med i madkurven! Vi var her i Kr. Himmelfartferien en lille smuttur i Sverige, ved til smukke Sofiero Slot, og…
-
Denne variant af den klassiske koldskål er bare skøn en varm sommerdag. Jordbærrene giver en flot farve og en fantastisk smag. Vælg nogle jordbær der er godt modne, så der…