Hovedretter

Pulled Pork er noget at det nemmeste at lave på grillen, og det smager bare mums! Det kræver lidt tid at lave – ikke selve køkkentiden for det er både…

Quicke Lorraine (eller “fransk tærte med flæsk og ost”) er rigtig sommermad i mine øjne. En skøn ret, der ikke behøver at tage frygtelig lang tid at tilberede. Denne version…

Hvis du står og skal på ferie, og gerne skulle have brugt alle grønsagsresterne der ligger tilbage i køleskabet, så kommer her en rigtig god idé til en tøm-køleskabet pizza.…

På en varm sommerdag er der ikke noget så lækkert som en frisk tunsalat. Vi har i dag gråvejr og regn hos os, men det skal altså ikke sætte en…

Corn chowder, eller legeret majssuppe om man vil, smagte jeg første gang for nogle år siden i USA. Indtil da troede jeg faktisk at chowder kun var et begreb man…

Jeg er ikke den store ekspert udi svampe, men jeg er ret nysgerrig når det kommer til “nye” ingredienser. Så da jeg forleden var på det store grønttorv i Torvehallerne…

Vi kan rigtig godt lidt mexikanske pandekager hjemme hos os. Det er en dejlig let lavet aftensmad, og det er en god måde at få masser af grønsager også i…

Bøffer i whiskeysauce på grill er en af vores families favoritter når der skal grilles om sommeren. Du kan lave det i forvejen, så det står klar til at sætte…