Blåbær muffins er en skøn klassisk bærmuffin, som man finder på masser af caféer og kaffebarer. Det har været en klassiker i det amerikanske køkken i mange år, og efter…
august 2017
-
-
Fyldte peberfrugter er en skøn nem hverdagsret. Den kan forberedes i forvejen, så den er lige til at smide i ovnen. Det gør den helt perfekt til de aftener, hvor…
-
Drivhuset bugner lige nu af grønne tomater, så hvorfor ikke kaste sig ud i en rigtig amerikansk sydstats klassiker – nemlig Stegte Grønne Tomater! Måske husker du filmen….? De laves…
-
Kreoler remoulade er en remoulade lignende sauce der serveres i USA’s sydstater, f.eks. til stegte grønne tomater, eller andre friturestegte grønsager. Den smager virkelig dejligt, men minder ikke så voldsomt…
-
Hvis du har været på ferie i Frankrig, har du garanteret også smagt den fantastiske citron marengs tærte de har dernede. Jeg ved ikke om det er dem der har…
-
Så blev sørme allerede søndag igen, og tid til at få lagt madplan for næste uge. Vores kommende uge ser ret normal ud, i forhold til hvad hvordan det har…
-
Barbecue kylling har i mange år været en af mine yndlingsretter. Barbecue (BBQ) var en relativ ny opfindelse indenfor saucer i Danmark da jeg var barn. Vi udtalte det i…
-
Hvidløgs flutes er et lækkert tilbehør til masser af retter, som f.eks. kylling og diverse fra grillen. Det er super nemt at lave, og bliver faktisk bedst (synes jeg) hvis…