Placér en skål over vandbad, og fyld margarine, flormelis, kakao, vanilje og soya mælk heri. Varm det op under omrøring indtil massen er helt lækker og glat.
Vend derefter de hakkede pistacie nødder i.
Fór en firkantet form (min var ca. 10 x 15 cm) med bagepapir, og hæld massen heri.
Sæt i køleskab i minimum 2 timer, til massen er har sat sig og er stivnet. Giv den 10-15 minutter til sidst i fryseren, inden du skærer fudgen ud i firkanter. Servér straks, og så længe den stadig er iskold.
Servér til en god kop kaffe, og pynt med friske bær eller frugt.