Skær tomaterne i tern, og champignons i halve (eller hvis de er store: kvarte).
Varm olivenolien op i en pande med høj kant eller en gryde. Svits hvidløgsfeddene lidt, og tilsæt champignons. Lad dem stege et par minutter,
Tilsæt tomaterne, og lad det hele småsimre under låg i ca. 20 minutter.
Når der mangler ca. 5 minutter af tiden, koges spaghetti.
Tilføj spaghettien til saucen, og når det hele er godt blandet tilsættes smør og hakket persille. Smag til med salt og peber.
Servér gerne retten med et lækkert italiensk brød. og brug det til at dyppe i saucen direkte fra gryden eller panden!