Go Back
Udskriv
Recipe Image
Smaller
Normal
Larger
Udskriv opskrift
Flutes med krydderurter
Forb. tid
15
min
Tilb. tid
30
min
Samlet tid
45
min
Antal
:
4
stk.
Forfatter
:
Hverdagsro.dk
Ingredienser
50
g
gær
3
dl.
lunkent vand
2
spsk
salt
eller evt. sellerisalt
3
spsk
olivenolie
2
dl.
durummel
5-6
dl.
hvedemel
2
håndfulde blandede friske krydderurter
Sådan gør du
Opløs gæren i vandet, og bland salt og olie i.
Tilsæt de hakkede krydderurter.
Tilsæt durummel.
Bland melet i lidt af gangen, og kun så meget at dejen hænger sammen men den skal være ret klistret.
Lad dejen hæve tildækket i skålen ca. 30 min.
Slå dejen let sammen. Der skal ikke tilsættes mere mel - den skal være klistret og slatten!
Del den i 4 dele, og form 4 flutes. Mine blev ca. 30 cm. lange.
Hvis du har en flutesplade kan du bruge den - ellers bare en plade med bagepapir på.
Rids med en kriv, og drys med groft salt.
Lad dem efterhæve 10 min. på pladen.
Bages ved 200 grader i ca. 30 min.