Go Back
Udskriv
Recipe Image
Smaller
Normal
Larger
Udskriv opskrift
Havregrynsboller
Forb. tid
30
min
Tilb. tid
20
min
Samlet tid
50
min
Antal
:
9
stk
Forfatter
:
Hverdagsro.dk
Ingredienser
50
g
gær
3
dl.
lunkent vand
1,5
dl.
græsk yoghurt
2
dl.
havregryn
3
spsk
olivenolie
1
spsk
groft salt
4-600
g
hvedemel
Blå birkes til pynt
1
dl.
mælk
Sådan gør du
Oplæs gæren i vandet, og bland olivenolie og salt i.
Tilsæt havregryn og græsk yoghurt.
Tilsæt mel til dejen hænger sammen men stadig er lidt klistret.
Lad djen hæve en times tid med viskestykke over.
Form dejen til ca. 12 boller, som sættes til efterhævning ca. 30 minutter.
Fyld 2 dybe tallerkner - en med mælk og en med blå birkes.
Dyp nu hver bolle først i mælk og dernæst i birkes. Sæt på plade med birkes opad.
Bages ved 200 grader i ca. 20 minutter.