Go Back
Udskriv
Recipe Image
Smaller
Normal
Larger
Udskriv opskrift
Syltede citronchili
Forb. tid
10
min
Samlet tid
10
min
Antal
:
1
glas
Forfatter
:
Hverdagsro.dk
Ingredienser
150
g.
citronchili
10
peberkorn
3
fed
hvidløg
Skal af 1 økocitron
3
dl.
eddike
3
spsk
lyst rørsukker
1
tsk
salt
evt. atamon
Sådan gør du
Flæk chilierne på langs, og fjern kerner.
Læg chilierne i kogende vand i ca. 5 minutter.
Læg chilierne i et atamonskyllet glas sammen med hvidløg, citronskal (alt hvidt skal være skåret fra) og peberkorn.
Kog en lage af eddike, sukker og salt. Når sukkeret er opløst hældes lagen over chilierne i glasset.
Sæt låg på - og forsyn glasset med et advarselsskilt. De er stærke!