Go Back
Udskriv
Recipe Image
Smaller
Normal
Larger
Udskriv opskrift
Champignons a'la Hverdagsro
Forb. tid
5
min
Tilb. tid
5
min
Samlet tid
10
min
Antal
:
4
pers.
Forfatter
:
Hverdagsro.dk
Ingredienser
4
skiver
landbrød
1
bakke friske svampe
250 g
2-3
spsk
madlavningsfløde
salt
peber
Olivenolie til stegning
Sådan gør du
Skær svampene i skiver. Hvis du bruger de små enoki svampe, skal du blot skære dem fri så de ligger enkeltvis.
Steg svampene på en pande i olivenolie. Drys med salt og rigeligt friskkværnet peber.
Rist imens de 4 skiver landbrød.
Når svampene er ristede og har fået farve tilsættes madfløde. Lad det stå et øjeblik på blusset, til fløden nærmest er væk.
Når brødet er ristet arrangeres svampene på brødet, og servér straks.