Kog bønnerne et par minutter, og lad dem køle helt af. Skær dem derefter i grove stykker.
Halvér agurken på langs, fjern kernerne med en teske, og skær tynde skiver (som små halvmåner)
Hak krydderurterne, og bland det med bønner og agurk.
Smuldr fetaosten over salaten.
Bland ingredienserne til dressingen, og fordel den godt over salaten.
Del pitabrødene (skær evt kanten af - så går det nemmere), og rist de flade brød i brødristeren til de bliver sprøde. Bræk dem så i stykker med hænderne, og fordel dem ned i salaten. Drys med salt og friskkværnet peber, og serveres straks.
Salaten passer fint som tilbehør til f.eks. karbonader eller grillet kylling.