Nip enderne af bønnerne, og kog dem i letsaltet vand i ca. 4 minutter. Køl af i iskoldt vand.
Snit salaten groft, halvér tomaterne, og skær æggene i kvarte.
I et fad blandes salat, bønner, tomater og tun. Dryp salaten med dressingen, og pynt derefter toppen af salaten med æg, oliven og ansjoser.
Smør brødskiverne, og sæt dem i ovnen ved 230 grader indtil smørret er smeltet og kanterne har fået farve. Servér brødet til salaten.