Den helt klassiske retro 70'er variant
Pil løget og hak det fint.
Smelt margarinen, og steg løget til det er gennemsigtigt.
Tilsæt farsen lidt ad gangen, så det bliver stegt (uden at koge). Når alt farsen har fået farve smuldres en bouillonterning i retten, og der tilsættes 1-2 dl vand (tip: brug evt. kogevand fra spaghettien). Smag til med salt og peber.
Lad retten simre 10 minutter.
Bland en jævning af mel og lidt vand, og jævn sovsen. Tilsæt til sidst madkulør til retten har den ønskede farve.
Serveres med kogt spaghetti.