- sprøde og lækre chips lavet i ovnen
Skyl grønkålen grundigt, fjern den tykke midterribbe, og riv bladene i grove stykker (ca. 4 x 4 cm). Læg alle bladene i et rent viskestykke og lad dem tørre lidt.
Læg dem over på en bageplade med bagepapir på. De skal kunne ligge i et enkelt lag. Sprinkl med olivenolie og drys med salt, og vend det hele godt rundt (Tip: gøres lettest med fingrene).
Bages ved 160 grader varmluft i ca. 15 minutter. Hold øje med dem, så de ikke bliver for mørke!