- bagt med kerner fra Halloween græskarhoveder
Skyl kernerne fri for græskartrevler, og kog kernerne i ca. 10 minutter.
Opløs gæren i vand, og tilsæt olie og salt.
Tilsæt de kogte græskarkerner og grahamsmel.
Tilsæt hvedemelet lidt ad gangen til dejen er glat og smidig. Lad køkkenmaskinen køre i 5-8 minutter.
Lad dejen hæve tildækket med et rent viskestykke i ca. 45 minutter ved stuetemperatur.
Form ca. 13 boller, og sæt dem til efterhævning på en bageplade. Lad dem hæve 15-20 minutter.
Pensl med mælk, og bag dem ved 210 grader (uden varmluft) i ca. 14 minutter.
Lad bollerne køle af på en bagerist.