- en helt klassisk gammeldags én af slagsen
Pisk smør og farin luftigt.
Tilsæt ægget og pisk igen.
Bland mel med krydderier, og tilsæt blandingen lidt ad gangen sammen med mælk.
Fyld dejen i en sandkageform foret med bagepapir.
Bag krydderkagen ca. 60 minutter ved 175 grader (ingen varmluft).
Prøv med en strikkepind el.lign. om kagen er færdig.