Tø butterdejspladerne helt op.
Smør hver butterdejsplade med ost. Det skal smøres helt ud til kanten.
Skær hver buttedejsplade i 4 lige brede strimler på den lange led. Hver strimmel snoes nogle gange.
Bages ved 210 grader (ingen varmluft) midt i ovnen i ca. 15 minutter, til de har fået farve.