Go Back
Udskriv
Recipe Image
Smaller
Normal
Larger
Udskriv opskrift
Guacamole - den gode hjemmelavede
Forb. tid
5
min
Samlet tid
5
min
Køkken:
Mexikansk
Antal
:
4
pers.
Forfatter
:
Hverdagsro.dk
Ingredienser
2
modne avocadoer
1
fed
hvidløg
0,5
lille løg
2
spsk
citronsaft
0,5
tsk
cayennepeber
evt. 0
5 tsk paprika
salt
peber
1,5
dl.
græsk yoghurt
2%
Sådan gør du
Mos avokadoerne med en gaffel.
Hak løg og hvidløg fint.
Bland alle ingredienser, og smag til med salt og peber.
Man kan vælge at blende guacamolen nu, men jeg synes altså den bliver langt mere lækker hvis man lader være :)
Server med det samme (ellers skal du lige dryppe overfladen med citronsaft så den ikke bliver mørk).