Go Back
Udskriv
Recipe Image
Smaller
Normal
Larger
Udskriv opskrift
Zebra muffins
Forb. tid
20
min
Tilb. tid
15
min
Samlet tid
35
min
Antal
:
28
stk
Forfatter
:
Hverdagsro.dk
Ingredienser
7
æg
400
g
sukker
3
tsk
vaniljepulver
500
g
mel
3
tsk
bagepulver
1
dl.
kakao
2
dl.
rapsolie
eller anden neutral madolie
2
dl.
mælk
Sådan gør du
Start med at piske æggene.
Tilsæt sukker og vaniljepulver, og pisk videre, til blandingen er lys og luftig.
Tilsæt olie, mælk, mel og bagepulver og bland godt.
Del dejen i 2 lige store dele, og tilsæt kakao til den ene portion.
Hæld begge portioner i hver sin sprøjtepose.
Fór din metal muffinsform med papirsforme.
I hver form sprøjter du nu en stor klat dej. Skiftevis mørk og lys. Placér hver "klat" fra midten af formen, og lad det flyde ud af sig selv.
Tip: Jeg fik 3 mørke lag + 2 lyse lag i hver af mine.
Bages ved 170 grader varmluft i ca. 15 minutter. Check med en strikkepind - der er færdige når der ikke hænger dej ved.