Go Back
Udskriv
Recipe Image
Smaller
Normal
Larger
Udskriv opskrift
Æbleflæsk
Forb. tid
5
min
Tilb. tid
10
min
Samlet tid
15
min
Køkken:
Dansk
Antal
:
4
pers.
Forfatter
:
Hverdagsro.dk
Ingredienser
3
store æbler
evt. madæbler
1
løg
1
dl.
vand
1
pakke bacon i tern
200 g
salt
peber
Sådan gør du
Skræl æblerne og skær dem i middelsmå tern.
Hak løget fint.
Steg bacon sprød på panden, og hæld det på en tallerken.
Lad bacon fedtet blive på panden, og tilsæt evt. lidt olie. Steg løget blødt.
Tilsæt æblerne, og steg et minut eller to. Hæld vand ved, og skru ned på middelvarme.
Lad æblerne stege/koge, til de begynder at koge ud og blive bløde/lidt mosede.
Krydr med rigeligt peber og salt.
Bland halvdelen af det stegte bacon i blandingen.
Hæld i en skål, med resten af den stegte bacon ovenpå.