Snit spidskål fint. Radisserne skæres i tynde skiver, ananas i mindre tern, og persillen snittes groft. Bland det hele i et fad.
Bland alle ingredienserne til dressingen og hæld det over din slaw. Mix godt (tip: det gøres lettest med et par rene hænder)
Sæt din slaw i køleskab i 10-30 minutter og server.
Smager fantastisk til f.eks. grillmad.