Start med at piske sukker og smør samme, til det bliver lyst og luftigt.
Tilsæt æggene ét ad gangen.
Tilsæt melet lidt ad gangen.
For en rund springform (diammeter ca. 24 cm) med bagepapir, og fyld dejen heri.
Bages ved 175 grader (ingen varmluft) i ca. 50 minutter.
Efter bagningen presser du saften fra de 2 appelsiner ud over den stadig lune kage. Kagen vil opsuge saften.
Når kagen er kold pyntes den eventuelt med en glasur rørt af flormelis og appelsinsaft.