Pisk det bløde smør hvidt med smørret.
Tilsæt æggene ét ad gangen.
Mix alle de tørre ingredienser samt den revne appelsinskal, og rør dem i dejen.
Rør Fanta i, og til sidst pastafarven.
Fyld den færdige dej i en rund springform (diameter 25 cm) der er smurt og drysset med mel først.
Bages ved 170 grader (ingen varmluft) i 1 time og 15 minutter. Test med en tandstik om kagen er gennembagt.
Lad den bagte kage køle helt af inden du laver toppingen.
Pisk alle ingredienserne til toppingen sammen med en håndmixer. Alle klumperne fra cream cheese'en skal piskes ud.
Fordel toppingen over den afkølede kage, og drys evt toppen med revet appelsinskal.