Skønne muffins med indbagt chokolade skildpadde
Pisk smør og sukker sammen til en lys og luftig masse.
Tilsæt æggene et ad gangen.
Tilsæt alle de tørre ingredienser (mel, vaniljepulver, bagepulver, kakao), og dernæst mælk.
Fyld dejen i en sprøjtepose, og sæt 10 stk papirmuffinsforme ned i en metalform.
Fyld hver muffinsform ca. 1/3 op. Læg en skildpadde i hver, og dæk med resten af dejen. Det passer med at der bliver 10 stk.
Bages ved 175 grader (varmluft) i ca. 16-18 minutter.