Go Back
Udskriv
Recipe Image
Smaller
Normal
Larger
Udskriv opskrift
Burgerboller
Forb. tid
15
min
Tilb. tid
13
min
Samlet tid
28
min
Antal
:
8
-10 stk
Forfatter
:
Hverdagsro.dk
Ingredienser
2
dl.
skummetmælk
1
dl.
vand
50
g.
smeltet margarine
1
tsk
salt
1
spsk
sukker
Ca. 500 g. mel
25
g
gær
en halv pakke
1
æg
sesamfrø
Sådan gør du
Opvarm mælk og vand i mikroovnen til håndvarm temperatur.
Opløs gæren heri.
Tilsæt sukker og salt, samt det smeltede afkølede margarine.
Tilsæt melet lidt ad gangen, og rør med dejkrog på maskine 5-10 min.
Lad dejen hæve ca. 60-90 minutter.
Formes til boller, der trykkes let flade. Pensles med æg, og dyppes med oversiden i sesamfrø.
Lad dem efterhæve på pladen ca. 30 min.
Bages ved 200 grader i 12-13 min.