Go Back
Udskriv
Recipe Image
Smaller
Normal
Larger
Udskriv opskrift
Banankage / Banana Bread
Forb. tid
20
min
Tilb. tid
45
min
Samlet tid
1
t
5
min
Køkken:
Amerikansk
Antal
:
1
stk
Forfatter
:
Hverdagsro.dk
Ingredienser
2-3
meget modne bananer
1
dl.
smeltet margarine
1
tsk
bagepulver
lidt salt
2
dl.
sukker
1
æg
1
tsk
vaniljepulver
4
dl.
mel
Sådan gør du
Skær en aflang tynd skive banan (et "midterstykke") og gem det til pynt.
Mos bananerne med en gaffel.
I en anden skål pisker du æg med sukker og vaniljepulver, til det bliver lyst og luftigt.
Tilsæt smeltet margarine, og de mosede bananer.
Mix mel og bagepulver i.
Fyld dejen i en brødform, foret med bagepapir. På toppen lægger du den lange bananskive, og trykker den lidt ned i dejen.
Bages ved 175 grader i ca. 45 minutter.