5 fra 1 stemme
Frugtsalat med råcreme
Råcreme - den gammeldags slags
Forb. tid
10 min
Samlet tid
10 min
 
Antal: 6 pers.
Forfatter: Hverdagsro.dk
Ingredienser
  • 3 æggeblommer gerne pasteuriserede
  • 3 spsk sukker
  • 2,5 dl. piskefløde
  • 0,5 stang vanilje
Sådan gør du
  1. Flæk vaniljestangen, og tag kornene ud. Mas dem ud i 1 spsk af sukkeret så de bliver godt fordelt..
  2. Pisk en æggesnaps af æggeblommer, sukker og vanilje. Det skal blive helt lyst.
  3. Pisk fløden til flødeskum.
  4. Lige inden servering vender du æggesnapsen i flødeskummet.