Go Back
Udskriv
Recipe Image
Smaller
Normal
Larger
Udskriv opskrift
Chokolademousse
Forb. tid
20
min
Samlet tid
20
min
Antal
:
4
pers.
Forfatter
:
Hverdagsro.dk
Ingredienser
125
g
mørk chokolade
1
æggeblomme
pasteuriseret
0,75
dl.
friskpresset appelsinsaft
0,25
l.
piskefløde
Frisk appelsin til pynt
Sådan gør du
Smelt chokoladen enten i vandbad eller i en chokoladesmelter.
Pisk den smeltede chokolade sammen med æggeblommen og appelsinsaften, og lad blandingen køle af.
Pisk fløden til skum, og vend chokoladeblandingen heri.
Fyld moussen i 4 glas, dæk dem til med husholdningsfilm, og sæt dem i køleskab minimum 4 timer inden servering.
Pynt med citronbåde inden de serveres.