Lakselasagne er en skøn variant af den noget tungere almindelige lasagne. Versionen her er lavet med frisk spinat – man kan alternativt godt bruge den frosne, men så skal den…
Tag
italiensk
-
-
Hverdagsro.dk hopper da lige med på bølgen med en opskrift på lækker one pot pasta. One pot retter er blevet utroligt populære, og det er der bestemt ikke noget at…
-
Vinter er suppetid, og vi har haft en lækker hjemmelavet minestrone på menuen hjemme hos os i denne uge. Alle i familien elsker suppe, og den her var ingen undtagelse.…
-
Pastaretten her stammer fra Kenno, som vi for en hel del år siden var i vinklub med. Retten er – som al god italiensk mad – virkelig enkel, og smager…
-
En hjemmelavet pizza er faktisk rigtig nem hverdagsmad. Hvis det kniber med tid kan man købe færdig pizzadej i langt de fleste supermarkeder, men det tager nu heller ikke lang…
-
Opskriften på italiensk chokoladetærte minder meget om en brownie, men denne bages i en rund form. Det er den perfekte dessertkage, serveret med en hjemmelavet sorbet (f.eks. en rabarbersorbet –…
-
Tilbage i midt 90’erne da manden og jeg boede i Rom i et halvt år, stiftede vi første gang bekendskab med den skønne ret – Vitello con tonno. Nogle kalder…
-
Spaghetti Carbonara er en skøn ret, som jeg første gang stiftede bekendskab med tilbage i start 90’erne hvor manden og jeg boede i Rom. Jeg har sidenhen fundet ud af,…