Her om sommeren kan jeg rigtig godt lide salater der serveres som hovedret, og især hvor der tilsættes varme elementer til den kolde salat. Jeg synes det giver et virkelig…
Svinekød
♡ Opskrifter og inspiration til lækker hverdagsmad med svinekød ♡
-
-
Så er vi tilbage i de gode gamle mormorretter – nemlig Boller i Selleri. En skøn gammel ret, der desværre er gået lidt i glemmebogen. Måske fordi den ikke er…
-
Lige så godt som ungerne hjemme hos os kan lide avancerede moderne og smarte retter, lige så hjertens glade er de når de gode gamle mormorretter kommer på bordet. En…
-
Pasta med bacon må klart høre til en af de nemmeste (og billigste) pastaretter jeg kan tænke mig – den kan stå klar på bare 20 minutter, og smager skønt.…
-
Kyllingegryde med chorizo er en meget lækker sammenkogt ret, der egner sig perfekt til en råkold hverdagsaften, hvor det er dejligt når maden kan passe sig selv det meste af…
-
Indbagt mørbrad var en klassisk gæsteret tilbage i 80’erne. Dengang blev den som regel lavet med svinefars omkring, der – så vidt jeg husker – var iblandet hakkede champignons, og…
-
Farserede porrer er en god gammel klassiker, som alle hjemme hos os elsker. De er som frikadeller i festtøj 🙂 Vi spiser dem som regel på den helt traditionelle måde,…
-
Er du også én af dem der i foråret plantede et par squash planter i haven, og hen over sensommeren har været ved at drukne i den aflange grønne fætre?…