april 2017

Har du prøvet at eksperimentere med at lave dine egne krydderiblandinger? Det er virkelig sjovt! I dag har jeg eksperimenteret med at blande en version af en Old Bay blanding.…

Hvis du ikke lige ved hvad du skal finde på til aftensmad i aften, så er Crispy Chicken Burger – eller knasende kyllingeburger om man vil – noget af det…

Jeg ved ikke med jer, men jeg trænger virkelig til at lave noget i køkkenet der minder mig om sommer. Som i SOMMER! Den der smag, hvor man nærmest kan…

Så blev det fredag igen! Udenfor står regnen ned i stænger, så det er om at få lavet lidt hygge indendøre. Vi skal til dessert i aften hygge med en…

Hummus er et favorit tilbehør til sommerens grillmad, og smager også totalt skønt i f.eks. pitabrød, som spread på en sandwich, eller til kyllingespyd. Vi skal i aften have det…

Foliebøffer (eller bøf i staniol) var vist ret stort tilbage i slut 80’erne, og selv om retten måske er lidt retro, så holder den stadig! Vi skal have den i…

Kender du det, når en bestemt ret bringer nogle helt klare minder frem? Min mor bagte rigtig tit disse birkes da jeg boede hjemme, og hver gang jeg nu bager…

Kartoffelporresuppen her må høre til verdens nemmeste. Og den er ikke bare nem; den smager forrygende – OG er faktisk en sparemiddag. Det kan vi li´! Jeg serverer den normalt…